お友達が京都に行かれて、お土産に二條若狭屋の家喜芋（やきいも）」を戴きました。ユニークな名前の和菓子ですが、丹波産の山芋を蒸しあげ、餡を包んで軽く焼いた薯蕷饅頭です。餡はこし餡、つぶ餡、白餡の三種類があって、色んなお味を楽しめて美味しいで…
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