芦屋のしぇそわ

今日は随分ご無沙汰してたのですが、ネットのお友達のぱたぽんさん、きみこさんとご一緒に、しぇそわさんにランチに行って来ました。　「しぇそわ」とはフランス語で我が家という意味だそうで、以前医院だった跡地を改装されたそうなのですがぁ・・隠れ家風のお店の入り口入ってすぐの待合？のソファがゆったりと広くて、お友達とのおしゃべりランチにはとっても居心地の良いお店です。こちらは、もともと帝塚山にあった名店が移転されたそうで、オーナーシェフはあの『神田川』のフレンチ懐石のお店で料理長を務めた経験がおありだとか・・・口の肥えた芦屋マダムにも人気でしょう。帰りにお店の方とお話したら、父娘のお二人でなさっているそうなのですが、お二人で切り盛りしていると思えないほど、手の込んだお料理で、日替りランチＡは前菜、スープ、メイン（魚又は肉料理）デザート、コーヒーが付いています。（ランチは他にもう一品多いＢランチもあります）。旬の野菜や素材の美味しさを引き立てるソースが美味しく、どのお料理もハズレなくめちゃ美味しかったです。ただ・・・一言申し訳無いけど、デザート（3種盛り）がやや普通だったかな。ちょっと惜しい感じ、今後に期待したいですね。画像は一番気に入った、2種類ある前菜のうちのひとつ地鶏とフォアグラのソテーです。フォアグラがとろけてましたよ。メインの仔牛のローストもとっても柔らかで美味しかったです。
cuisine Fransaise chez soi 　しぇそわ
芦屋市松ノ内町10-18　（阪急芦屋川駅下車、東に5分くらい）
TEL(0797)35-2866　　　水休　Pあり（2台のみ）
営業時間：11:30〜14:00(L.O.)
　　　　　　　17:30〜21:00(L.O.)