ムーラ・タルト

momohappy2006-07-21

先日ご紹介した・・・この時期、天神祭りまで販売されている薫々堂の「桃大福」ポイントがいっぱい貯まってるので、またまた桃大福を貰いに行きました。地下鉄南森町駅から、いつもは素通りのケーキ工房、ムーラ・タルトですがぁ・・キッシュが食べたかったので、久し振りに寄ってみました。常時販売ではないらしいのですが、期間限定のマカロンも久し振りにお目に掛かったんでぇ・・買いました。桃大福があるので、ケーキはちょっと食べられないので、プリンや焼き菓子を買ったのですが、マカロンはバニラ・カフェ・ピスタチオ・チョコの4種、ねっちょりしていて結構いけてました。じゃが芋どっさりのキッシュやバナナデニッシュ、画像奥の大きい無花果のった無花果タルトもめちゃうま〜〜でした。以前のレポはこちら

フランス菓子工房 ムーラ・タルト
大阪市北区天神橋3丁目1番6号
TEL:06-6242-7177
FAX:06-6242-7178

鯛めしの素

momohappy2006-07-20

今回、本サイト「ケーキ屋さん巡り」の400000HITのカウンタープレゼントに、ウランさんに贈らせて頂きました。本当ならスイーツ系を贈ろうと計画していましたが、ウランさんのご希望で、おかず系になりました。先日ご紹介しました味付け海苔と鯛めしの素、中屋のおかきも少しなのですが、一緒に贈らせて貰いました・・・って言う訳で、新生堂の帰りに夙川にある和食材のセレクトショップ「あぶりや結」さんに寄り、「鯛めしの素」を購入してまとめて送って貰いました。(あぶりや結さ〜ん!ありがとう♪)
便乗して、我が家も夕飯に炊きました・・・裏技で、安い時にスーパーで買った鯛のお刺身をお皿に並べて、お酒を振ってレンジでチンして、炊き上がった鯛飯を蒸らす時に混ぜて、ちょうど冷凍にむき枝豆があったので彩りに散らしました。うぅーーん、めちゃうま〜〜不意のお客さんが来ても、これがあれば強い味方・・・もう安心です。(^^;;
あぶりや結
兵庫県西宮市相生町7-12
TEL:0798-74-1351
FAX:0798-74-1358
営業時間:10:30〜19:00
定休日:日曜日

御影新生堂

momohappy2006-07-19

本当は酒屋さんなので、ビールに日本酒、ワインなど色々銘柄が取り揃えてられます。そしてもちろん、そのお酒を美味しく頂くためのお酒の肴も全国の上手いものが色々取り揃えられているんです。先ずは、物産展でお馴染みのもりせんの肉味噌の瓶入り、暖かい炊き立てご飯には、川本昆布のひじきごはんのもと、おみそ汁の具に松山あげ、めっちゃ大きなボローニャのドラ焼き、主人の大好きなペンギン食堂の石垣島ラー油、ももさんに戴いてから大好きなフォロのドレッシング等々・・・久し振りに行ったら、いっぱい買い込んでしまいました。(汗)
 
 
参考サイトはこちら
御影新生堂 御影店
神戸市東灘区御影町御影城ノ前1422-3
TEL:078-841-0223
営業時間:10:00〜21:00

ペルシエ

momohappy2006-07-18

毎回晴れ女の私なのですがぁ・・・今日のハッピー・ランチツアーはあいにくのお天気、それでも午前中は小降りで助かりましたが、帰り道はすごく降りましたね。(汗)
先ずはランチの前に、久し振りに前回時間がなくて行けなかった御影にある酒屋さん、お友達のみきチュウさんに教えて頂いた「御影新生堂」と帰りに夙川にある鯛めしの素でお馴染みの「あぶりや結」に買い出しに行きました。いつも行くとあれもこれもと・・・ハッピーツアーメンバーのぱたぽんさんきみこさん達と色々美味しい素材や調味料などを買い込んでしまいましたわ。(^^;; (こちらはまた順次UPしますね♪)
ところで今回のランチは、阪急御影駅前のビルの2Fにある、すごく便利な場所にある[「ペルシエ」に行きました。こちらのお店は、昔何度か訪れた・・あの神戸伝説のフレンチレストラン、北野にあったジャン・ムーラン出身のシェフだそうです。店内は小じんまりとしていて、落ち着いたシックな感じです。お料理の素材にこだわり、素材の味を生かしたフレンチで、中でも野菜は無農薬野菜に味のよいものが多いと注目され、篠山の農家などから取寄せているそうです。前菜はこだわりの「有機野菜と本日市場からの魚介サラダ」で帆立につぶ貝、たらばかにと豪華な彩りの良いサラダ、スープは冷製ビシソワーズにカップの上には薄くスライスしたそば粉のチュイールと、焼いたハモが添えてあって、これがめちゃうま〜〜とっても美味しかったです。

メインは三人ともバラバラで私が選んだのは「本日瀬戸よりの天然魚」淡路産の鯛のポアレ(画像左)です。ソースは、鯛のポアレにしては珍しくマスタードのきいたソースで、これがまたよく合っていて美味しいです。お友達は白金豚のバラ煮込み(画像中)、もうひとつは子羊のロースト(画像右)、どれも甲乙付けがたい美味しいお料理、ボリュームも満点でとても丁寧に作られて美味しかったです。デザートは、バナナのケーキにバイナップルとグレープフルーツのソルベ、このバナナのケーキが見た目よりもシフォンケーキみたいにふわふわで、最後のデザートまでも手を抜いてないな・・・って感じで、うまうま〜でした。そして、これに自家製パンと珈琲(もしくは紅茶かエスプレッソ)が付いています。(パンはお代わり可)

Persiller ペルシエ
神戸市東灘区御影町御影城ノ前1520 西海ビル2F
TEL:078-842-0893
営業時間:11:30〜14:00、18:00〜21:30
定休日:水曜(祝日の場合は翌日休)

H&L

momohappy2006-07-17

玉造まで行くとやっぱり寄りたいベーグル専門店のH&L、こちらは鶴見緑地線玉造駅から南に少し下がった真田山交差点を西に入ったところにある小さなお店です。お店ではランチボックスなど、イートインも出来ます。種類は色々あって20種くらいかな。最近は夏限定商品のカレーや定番のさつまいもやおやきの様な餡入りなどが美味しいです。今回は予約せずに行きましたが、あんベーグル系は早めに売り切れてしまうので、予約しておくのがベストです。以前のレポはこちら
ベーグル専門店 H&L
大阪市天王寺区玉造本町12番1号仙野ビル102号
TEL&FAX:06-6767-8658
営業時間 : 平日 AM11:00〜PM8:00
土日・祝日 AM8:30〜PM8:00
定休日:水曜日


シュクレテラス

momohappy2006-07-16

玉造まで行くと、いつもならブロードハーストに行くのですが、何故かシフォンケーキが食べたくなって、シュクレテラスに寄りました。2Fはカフェになっていて、イートイン出来ます。季節的ですが、大好きなマンゴーのタルトにマンゴーのシフォンケーキも久しぶりに食べたら、ふわふわシフォンに挟んである生クリームと角切りマンゴーがうまく融合して美味しかったです。画像奥のもうひとつのシフォンはキャラメル味、こちらは結構普通でした。(^^;;
 
シュクレテラス
大阪市天王寺区上本町1-1-17
TEL:06-6763-7710
営業時間:10:00〜21:00 (日曜日〜20:00まで)
定休日:無休

kotikazeこちかぜ

momohappy2006-07-15

本サイトのイベントでご紹介しています、天王寺にある大阪市立美術館で、15日から始まった「プラド美術館展」に行って来ました。開催初日と言う事もあって、たくさんの人で賑わっていましたが、ゆっくり観賞する事が出来ました。エルグレコゴヤなど、名作フランダースの犬で主人公のネロの夢は、ルーベンスのような画家になりたいと願っていた・・・バロック絵画の巨匠であるルーペンスの絵画は、どれも素晴らしい作品の数々でした。
ランチは、天王寺から玉造まで行き、久しぶりに「kotikazeこちかぜ」に寄りました。場所は玉造から西に、明星学園のすぐ近くにあります。お昼は松花堂弁当におみそ汁が付いて、お代わり出来るおひつに入った炊き立てご飯が出て来ます。今日のお弁当は焼き魚に卵焼き、ささみの酢の物、野菜の炊き合わせとセロリと人参の和え物など、どれもあっさりと本格的な味わいで美味しいです。

以前のレポはこちら
kotikazeこちかぜ
大阪市天王寺区空清町2-22
TEL:06-6766-6505
営業時間:8:00〜19:00(Lo19:00)
不定休(予約がベスト)