今回、本サイト「ケーキ屋さん巡り」の400000HITのカウンタープレゼントに、ウランさんに贈らせて頂きました。本当ならスイーツ系を贈ろうと計画していましたが、ウランさんのご希望で、おかず系になりました。先日ご紹介しました味付け海苔と鯛めしの素、中…

本当は酒屋さんなので、ビールに日本酒、ワインなど色々銘柄が取り揃えてられます。そしてもちろん、そのお酒を美味しく頂くためのお酒の肴も全国の上手いものが色々取り揃えられているんです。先ずは、物産展でお馴染みのもりせんの肉味噌の瓶入り、暖かい…

みきチュウさんが先日、産後初めて広島のご実家に帰られていて、ご実家の皆さんにがっぽんちゃんをお披露目されたそうです。お土産に広島で人気のレストラン「マリオ」のドレッシングを頂きました。マリオのコックさんが、美味しさを追求して作り上げたドレ…

こちらも先日、みきチュウさんに戴いた、夙川駅近くにある和食材のセレクトショップ「あぶりや結」さんの「鯛めしの素」です。熊野灘の鯛の骨、昆布と料亭仕込みの本格かつおだしが効いていて、鯛の旨味がめちゃ美味しいです。お米と混ぜるだけで炊けるお手…

久し振りにお友達に会ったら、沖縄にご旅行に行かれてて、お土産にと沖縄の海水塩を戴きました。沖縄では塩のことを「マース」と言い、特に地元の美しい海から採れた美味しい塩のことを「シママース」と言うそうです。海水塩「自然海塩」は沖縄の海水のみを…

今日は四条畷にある主人の実家に兄弟皆が集まりました。比較的車も空いていて、割合早くに行けました。普段はご無沙汰しているのですが、両親が亡くなってからも、仲良く毎年実家で集まるのが習慣です。今年はウチの息子と、主人の弟の次男が成人式を迎えま…

三田に行けば必ず寄りたいのが、安くて美味しい純神戸牛牧場直営の人気のお肉屋さん「山垣畜産」です。西宮北口のアクタ西宮東館1Ｆでも買えるのですが、やっぱり種類も豊富なんで、美味しいお肉と美味しいコロッケです。あとカルビやしゃぶしゃぶ用も買って…

昨日の天王寺の帰りに近鉄百貨店で開催されている「沖縄の物産と観光展」に行きました。お目当ては、先日みきチュウさんのBBSで教えて頂いた、沖縄は石垣島のペンギン食堂のラー油です。岸朝子さんのおすすめ調味料、「どっちの料理ショー」の特選素材で紹介…

今日はTBSのTV番組の「っちゅ〜ねん！」で、月亭八光さんがわが街、尼崎を紹介していました。ウチの近所にある三和本通商店街のお店「Mia ステーション」です。こちらのお店は、尼崎の特産品や尼崎で作られている色んな商品が並ぶお店として4月にオープンし…

先月みきチュウさんから戴いた、何でも雑誌のお取り寄せ特集に石田ひかりさんが『私の人生を変えた一品』と紹介されていたガーリックオイル（細かく刻まれたニンニクがオリーブオイルに漬け込まれている物）です。いつもは自家製のを使っていますが、ちょう…

この猛暑の中、先日からクーラーの調子が悪くなっていて、とうとう冷えなくなってしまい、買い換える事になりました。今日は電気屋さんが、朝から取り付け工事に来てくれました。昼食は淡路の御陵のおそうめんを茹でました。いつもおそうめんのお出汁は、自…

最近めっきりハマってる黒豆ブーム。黒豆麦茶や黒豆チョコに黒豆パンや黒豆納豆、黒豆ドレッシング等々・・・手造りのお味噌にも、もちろん黒豆入りです。豆は体に良いし、特に黒豆パワーは短時間で血液をサラサラにしてくれるんだそうですよ。 今日は、昨年…

昨日行った阪急百貨店で見つけた、京都は光悦寺の近くにある老舗「松野醤油」の柚子ぽん酢です。 秋の紅葉の頃に、お店まで行ったのはもう一昨年になります。百貨店の催事で見つけたら買って帰ります。お醤油の他、柚子ぽん酢や白味噌なども美味しいのでお気…