椎茸入りそうめんつゆ

この猛暑の中、先日からクーラーの調子が悪くなっていて、とうとう冷えなくなってしまい、買い換える事になりました。今日は電気屋さんが、朝から取り付け工事に来てくれました。昼食は淡路の御陵のおそうめんを茹でました。いつもおそうめんのお出汁は、自家製でかつおと昆布、それに干し椎茸の戻し汁で作るのですが、今日はクーラーの取り付け工事でバタバタしていましたので、ちょっと手抜き？のお出汁を使いました。立花にある「手造り ひろたのぽん酢」でお馴染みのひろたの椎茸入りそうめんつゆです。旨みたっぷりで、スライスした椎茸も入っていて美味しいですよ。無添加なんで、体に安心な手造りそうめんつゆです。
手造りひろた食品（株）
兵庫県尼崎市立花町1-16-23 　 TEL（06）6427-1711