2005-09-22から1日間の記事一覧

天然酵母のパン「東風」

こちらは今まで紹介していました花ノ木町から西に、一乗寺駅を越えすぐにある小さなパン屋さん。2003年10月に山梨県から移転され、女性の方が一人で製造から販売までされています。こちらのパンは、りんご・人参・山芋などの野菜を発酵させた「楽健寺酵母」…