パン＆焼き菓子

昨日に引き続いて、ももさんから送って頂いた「ブーランジェリー ラ・テール」のパンです。こちらのパンは、こだわりの材料、国内はもちろん海外の小麦粉も使用し、パンに適した小麦粉を使用してるそうです。また、自家製天然酵母や国産小麦と相性の良い白神こだま酵母・ホシノ天然酵母などを使用され、水は富士の天然水を使用されています。フランス石窯で焼かれたパンは外側がパリッとして、中がもちもちした食感で、かみしめるほどに味わいが深まるパン、美味しいですよ。 あとこちらの焼き菓子も送って頂いたので、楽しみ〜♪
ブーランジェリー ラ・テール
東京都渋谷区渋谷2-24-1　東急百貨店東横店B1F
TEL：（03）3477-4652
営業時間：10:00〜21:00