東京

いちごハウス

以前、成城石井で可愛いいちごのマークでお馴染みのイチゴグラッセパウンドケーキは買ったことあったのですが、同じいちごハウスの楽園シリーズのマドレーヌ「東京休日」を、こちらも野田にあるスーパー「Big Beans」 で見つけました。種類もレーズンやフル…

アテスウェイ

こちらも、ももさんから送って頂いた、吉祥寺にある2000年のアルパジョンコンクールのショコラ部門で優勝した、川村英樹シェフのお店「アテスウェイ」の焼き菓子とバターキャラメルです。フィナンシェやガレットも美味しいのですが、お気に入りは画像右端の…

自由が丘ロール屋

昨日に引き続き、辻口氏のもうひとつのお店ロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」のショコラロールです。こちらもオーブと同様に、各日3時からの販売です。こちらのロールケーキは、日本三大美味鶏のひとつ比内鶏の卵を使ったクリームが絶品で、ショコラ…

モンサンクレール

イベントでご紹介しています、大丸京都店で開催中の「全国美味逸品 味めぐり」に行って来ました。お目当ては、憧れの自由が丘のモンサンクレール、辻口氏のお店の生ケーキ「オーブ」です。オーブは、仏語で夜明けと言う意味だそうです。抹茶味の土台に、苺、…

サダハル・アオキ

先日夙川までいきましたけど、まだまだ寒くて桜も2分くらいしか咲いていませんでしたけど、今日はとっても暖かだったので、かなり咲いていました。お花見の人で賑わう夙川公園にお友達のぱたぽんさんとお花見&ランチに行って来ました。 実は・・息子さんが…

亀十のどら焼き

そごうの全国銘菓のコーナーで見つけた、普通のどら焼きとはちょっと異なる独特なお味で、特徴はなんと言っても皮でしょうかぁ・・ものすごく柔らかくて、ふわふわで甘さも控えめで、何故か癖になるお味と食感です。この控えめな甘さが人気で個性的などら焼…

ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション

近鉄百貨店阿倍野店で開催中の「全国かくれた味うまい味」が続きますがぁ・・・ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションのマカロンです。以前お友達がロブションでご主人とお食事され、お土産に戴いて食べたことはありましたが、随分前だったんで・・・本当に…

ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション

「フランス料理の巨匠ジョエル・ロブション氏の監修する人気店が今回関西に初登場!」と言うので、あの六本木ヒルズで大人気のお店です。以前旅行に行った時にお店に寄りましたが、すごい行列が出来ていたのを覚えています。今回は関西初登場、近鉄百貨店阿…

ベアケーキ

ちょっと先日「はなまるおめざフェア」で買った、東京は恵比寿にある「ベアホリック」のマドレーヌです。お友達に送るのに、可愛いテディベアの型が可愛いかったので、思わず衝動買いしてしました。ホットなベアーケーキは日持ちしないのですが、これなら日…

キャラメルプリン

お彼岸であり、弘法大師さんの命日なので、朝から四天王寺さんにお参りに行って来ました。毎年お彼岸には行くのですが、本当にすごい混雑です。亡くなった主人の義母は、毎月21日の四天王寺さんは、お大師さんの日にお参りに行って、とても信心深い人でした…

ピエール・エルメ

息子がお友達とヴァレンタインデーにディズニーランドに旅行に行ってました。私がマカロン好きなんで、イクスピアリに寄って、天才パティシェのピエール・エルメのマカロンを買って来てくれました。本当は、多分寄れないよ・・なんて言ってたのであんまり期…

パティスリー・パリセヴェイユ

昨日、思いがけなく、ネットのお友達、横浜在住のももさんから、プレゼントのチョコレートが届きました。先日もカウプレでトシ・ヨロイズカのチョコレート戴いたばかりなのに、本当にいつもながら感謝です。\(^o^)/ 以前自由ヶ丘に旅行に行った時に、寄っ…

アテスウェイ

苦楽園に住むネットのお友達、阪急のバーチャル駅長をされてるみきチュウさんからハッピーボックスが戴きました。私が前から食べてみたかった東京は、吉祥寺にある「アテスウェイ」の焼き菓子や塩バターキャラメルです。こちらのお店の川村英樹シェフは、フ…

Toshi Yoroizuka

いつも親しくさせて頂いてるネットのお友達、横浜にお住まいのももさんのサイト「momo's cafe」のカウプレをGet!しました。今回は“10001”でキリ番ではなかったのですが、どなたも名乗り手がなく、繰り上がりでめっちゃラッキーでした。 プレゼントは、前か…

マルイチベーグル

またまた送って頂いた4軒目のお店は、昨年の夏にオープンされたまだ新しいお店だそうですが、ベーグル好きには大人気のお店だそうで、お店のHPにも書かれているように、NYの「Ess-a-Bagel(エッサベーグル)」で修行なさった女性が作られています。…

boulangery pour vous(プー・ヴー)

プー・ヴーと言うお店の名前は「あなたのために」と言う意味だそうです。送って頂いたももさんのブログを拝見すると、商店街の中のとっても可愛らしいお店です。サクサクしたクロワッサンに、画像手前の栗がまるごと入った可愛いハードなパン、あと画像では…

ブロートランド

昨日に引き続き送って頂いた、東京は代々木上原にある可愛いパン屋さんのブロートランドです。こちらのパン屋さんは、ルノートルで修行されたそうで、全体に柔かい優しいパンです。2Fには、カフェ(カフェSO)があり・・そう何処かで聞いた事あるなぁ・・と…

ルヴァン

またまた横浜のももさんからの宅配便、色んなお店(4軒)のパンがどっさり届き、今回は前から食べたかったルヴァンもお願いして、一緒に送って戴きました。ももさ〜ん!いつもありがとうございます。(嬉) ルヴァンは、パン好きがこぞって大好きな店としてそ…

ツッカベッカライ カヌヤマ

心斎橋そごうで、25日から催事場で開催されてる「東西"ほんまもん"の味めぐり」]に、オフ会でネットのお友達と行きました。中でも以前から美味しいと聞いていたツッカベッカライ カヌヤマの限定10個のクッキーをGet!しました。舌を噛みそうなお店の名前です…

パンヤ デ・プレ

こちらも、ももさんに送って頂いた、自由ヶ丘にある天然酵母を使った自家製焼きたてパンのお店「パンヤ デ・プレ」のパンです。ショコラやクロワッサンもサックリしていて美味しいです。隣接した中庭のテラスカフェ「カフェキャバノン」でイートインも出来る…

大好きなモンサンクレール

昨日に引き続き、ももさんから送って頂いた、モンサンクレールの洋菓子&パンです。パンはサイトの方を見て下さいね。画像の可愛い洋菓子、名前は解らないのですが、とってもしっとりしたスィートポテトです。お芋や栗が大好きなんで、あっと言う間に食べち…

パティスリーSATSUKI

またまた、横浜にお住まいのネットのお友達、ももさんに色々送って頂きました。先ずは、パティスリーSATSUKIのマカロンです。こちらは、ホテルニューオータニのシェフ、パティシエ中島眞介氏のオリジナルケーキと焼き立てのパン約50種のバリエーションが楽…

パン&焼き菓子

昨日に引き続いて、ももさんから送って頂いた「ブーランジェリー ラ・テール」のパンです。こちらのパンは、こだわりの材料、国内はもちろん海外の小麦粉も使用し、パンに適した小麦粉を使用してるそうです。また、自家製天然酵母や国産小麦と相性の良い白神…

小麦と酵母 濱田家のパン

毎度お世話になっている横浜にお住まいのももさんからの、ハッピーボックスが届きました。三軒茶屋にある濱田家さんのパンです。雑誌デリシャスに紹介されていて、前からちょっと気になっていましたので、めっちゃ嬉しいです。肉ごぼうパンは驚くほどいっぱ…

ピエール・マルコリーニ

今日は阪急百貨店で開催されている「花の東京物産展」で食べたピエール・マルコリーヌのアイスクリームです。ベルギーの人気ショコラティエの阪急限定、アプリコット・ティーアイスは完売でした。(涙) 画像はマンゴー味で、さっぱりとしていてフルーティー…

今日は、二子玉川に息子さんがいらっしゃるお友達が、連休に行かれていて、お土産を戴きました。(いつもありがとう〜♪)玉川高島屋にある自由ヶ丘のモンサンクレール辻口氏がプロデュースされた和菓子のお店、和楽紅屋 (わらくべにや)のジュレを戴きました。種類は6種で、オレンジ・桃・ぶどう・パッション(マンゴー入)・パイン・ゆずいちごです。まだ全部食べていませんが、マンゴー入りのが美味しかったですよ。和楽紅屋は、辻口氏のご実家だそうで、3代目なんだそうです。(参考記事)

和楽紅屋 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋 本館B1F (大井町線・二子玉川駅下車) TEL(03)5491-2751

先日高島屋の催事で買った洋菓子研究家加藤千恵さんのフレッシュクリームのスコーンが、キッチンエールに紹介されていましたので、注文してみました。すごくしっとりしていて、さっくり美味しいです。

自由ヶ丘にあるフレッシュクリームのロールケーキです。フレッシュクリームは、洋菓子研究家の加藤千恵さんが週末の金・土だけ自宅で開くティールームだそうで、前から気になっていましたが、昨年、自由ヶ丘まで行ったのは日曜日でした。通販も出来るそうなんで買ってみようかと思っていましたが、今回は高島屋の東館地下洋菓子売り場のぐるめあんてなに催事で来ていて購入することが出来ました。キャラメルマンゴーロールケーキとマロンクリームとマロングラッセのココアロールの2種を購入しました。子供達はさっぱりとしたキャラメルマンゴーロー

フレッシュクリーム 東京都目黒区自由が丘1-22-3 OPEN:金・土曜日 11:00〜18:00 TEL&FAX (03)3723-6368

サダハル・アオキ

去年の秋に、姪っ子がパリ旅行に行ってお土産に買って来てくれた「サダハル・アオキ」のマカロン、めちゃ美味しかったです。今回はみきチュウさんが、東京は丸の内にオープンしたばかりの「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の焼き菓子を送って下さい…

イデミスギノ

今日は、東京にご旅行中のみきチュウさんから宅配便が届きました。(いつもサンキューです〜♪) 神戸から東京は京橋に移転されたイデミスギノに、パリのお店が人気のサダハル・アオキが今年、東京にもオープン、それともう一つは、横浜は青葉区にあるノイエ…