パティスリー・パリセヴェイユ

昨日、思いがけなく、ネットのお友達、横浜在住のももさんから、プレゼントのチョコレートが届きました。先日もカウプレでトシ・ヨロイズカのチョコレート戴いたばかりなのに、本当にいつもながら感謝です。＼(^o^)／
以前自由ヶ丘に旅行に行った時に、寄ったお店「パリセヴェイユ」のトリュフです。こちらのお店の金子美明シェフは代官山「ル・プティブドン」や「イデミ・スギノ」でシェフ・パティシエを務められ、その後パリのラデュレやアルノー・ラエールなどで修行なさったそうです。アルノー・ラエールと言えば、パティスリー・リョウコともちょっと似たお味、うぅーーん、シャンパントリュフやっぱり美味しいなぁ・・（嬉）　
以前のレポはこちら。
パティスリー・パリセヴェイユ
東京都目黒区自由が丘2-14-5 舘山ビル1F
TEL:03-5731-3230
営業時間：10：00 〜 20：00
定休日:年中無休
アクセス：東横線自由が丘駅から西に徒歩5分