こちらも、ももさんから送って頂いた、吉祥寺にある2000年のアルパジョンコンクールのショコラ部門で優勝した、川村英樹シェフのお店「アテスウェイ」の焼き菓子とバターキャラメルです。フィナンシェやガレットも美味しいのですが、お気に入りは画像右端の…

ちょっと更新が遅れましたが、またまた横浜のももさんからお誕生日のお祝いに、大好きなデフェールの焼き菓子をたくさん戴きました。幾つになっても、バースデイ・プレゼントは嬉しいです。（幸） そう・・思い起こせば、そもそも一昨年の秋にディズニーラン…

バレンタイン前と言うこともあって、本当にデパ地下やケーキショップは、何処も混雑ですごい人、ハービスエントのショコラ・パレドオールも、店内の温度管理の為、入場制限していて、案の定すごい長蛇の列でした。バレンタイン前なんで仕方ないんでしょうね…

こららのお店も芦屋にある一軒家のスィーツのお店です。JR芦屋駅から山側へ５分ほどの閑静な住宅街にひっそりとあるので、少し見つけにくくて、隠れ家的でちょっとそそられます。自宅を改装してオープンされたこちらの店を探すのには、小さな丸い看板を目印…

昨日のミニオフ会で、久し振りにお会い出来たまっこさん、本当に趣味の枠を超えられて、まっこさんの焼かれる手造りの焼き菓子やシフォンケーキの大ファンです。お土産に戴いたパウンドケーキ＆焼き菓子を見た子供達は「何処のお店で買って来たの？」と聞か…

先日のミニオフ会で、みきチュウさんに、以前はＪＲ西宮、阪神西宮、阪急岡本駅の近くで自転車販売をされていていた「菓子工房いちかわ」の新店舗が10月1日に苦楽園にオープンしたそうで、そちらの焼き菓子を戴きました。自転車行商されている時は、プリンや…

石切近くに用事があって出掛けるので、帰りに足を伸ばして東大阪の荒本にある「Patisserie Ryoco」に行って来ました。先日雑誌の「Chou Chou」にも紹介されたりで、相変わらず人気のケーキ屋さん、休日と言うこともあって、次々とお客さんが来られてます。毎…