Toshi Yoroizuka

momohappy2006-01-14

いつも親しくさせて頂いてるネットのお友達、横浜にお住まいのももさんのサイト「momo's cafe」のカウプレをGet!しました。今回は“10001”でキリ番ではなかったのですが、どなたも名乗り手がなく、繰り上がりでめっちゃラッキーでした。
プレゼントは、前から食べてみたかった鎧塚俊彦シェフの「トシ・ヨロイヅカ」の焼き菓子とショコラ、あと「DEAN&DELUCA」の紅茶です。どれも初めて戴くものばかり・・で、本当に年の初めから、幸先が良くて幸せです。(嬉) 2004年の9月に恵比寿に「TOSHI YOROIZUKA」をオープンされた鎧塚俊彦シェフは、日本人初の三ツ星レストランシェフ、パティシェだそうです。戴いた洋菓子のマロニエ、タルト生地がサクサクで、しっとりとしたマロンとノワゼットの風味が重なった焼き菓子でめちゃ美味しいです。2種のチョコも甘くてとっても美味しいです。(ももさぁ〜ん!ありがとう♪)
Toshi Yoroizuka
渋谷区恵比寿1-32-6 アルス恵比寿イスト1F
TEL:03-3443-4390
営業時間:10:00〜20:00(19:30L.O.) 
定休日:火曜日