パンドコナ＆デフェール

パン屋さんの激戦区、横浜青葉区は藤ヶ丘にあるこぢんまりとしたお店だそうで、パンドコナのパンと美しが丘にある人気のケーキ店のデフェールのパンも送って頂きました。
パンドコナは天然酵母にこだわり、国産・カナダ産と粉にもこだわってるからモチモチした生地が最高で、とっても粉の味がして美味しかったです。クロワッサンもサックリしていて、そうそう、ベーグルも美味しいそうですよ。
パンドコナ（PAIN de CONA)
神奈川県横浜市青葉区みたけ台3-1-8
TEL：045-974-4717
営業時間：9：00〜19：00
定休日：火・木曜日定休
アクセス：田園都市線藤ヶ丘駅から徒歩15分
渋谷の東急東横店内にも支店あり。

もうひとつのパンは、デフェールのパンを送って頂きました。デフェールは、以前横浜旅行に行った時に、たまプラーザ駅から歩いて、お店でケーキを購入しましたが、今回パンは初めて頂きました。ケーキ屋さんのパンって、ケーキやタルトみたいなデニッシュ系が多いですよね。サックサクのクロワッサン２種あってめちゃ美味しかったです。以前のレポはこちら。

デフェール
横浜市青葉区美しが丘1-5-3
TEL：045-901-3911
FAX：045-901-3155
営業時間：10:00〜20:00
定休日：水曜日