☆sweets diary☆
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2005-02-14から1日間の記事一覧
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この時期は、どこの百貨店やケーキ店もバレンタインの催事で満員ですね。今日は百貨店巡りして、普段買いに行けそうも無いお店のチョコを買いに行きました。今日のお目当ては、ショコラティエ土屋公二シェフのミュゼ・ド・ショコラ・テオブロマのチョコレートです。土屋シェフは松屋銀座店パリで6年間修業されたそうです。チョコレート専門店だけあって、本格的なチョコで「チョコレートの魔術師」と言う呼び名がピッタリですよね。画像のチョコはテオブロマオリジナルで、栗が入ったマロンショコラです。うぅーーんめちゃ美味しい♪
チョコレート
東京
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