天然酵母の「こせちゃ」♪

こちらのお店は、主人の勤めてる会社の得意先と目と鼻の先にある、美味しい天然酵母のパン屋さんです。一乗寺詩仙堂近くの住宅街にあり、かなり分かりにくい場所なのですが、ウチの主人があの辺り、以前は毎月得意先まで仕事で通っていましたので、連れて行って貰いました。お店には、可愛らしい暖簾が掛かっていて、小さいお店ですが、次々とお客さんが来て、地元では人気のお店です。画像左のはグラタンパン、もっちりしていて隣のカレーパンや無花果入りのパンも、素朴で美味しかったです。こちらのすべてのパンは、国内産小麦と天然酵母を使用し、塩分や糖分、油脂類なども控えめで、ケーキやクッキーにも添加物は一切使用していないという体にやさしい自然な素材で焼き上げられているのが特徴だそうですよ。その他のパンはこちら。
こせちゃ
京都市左京区一乗寺釈迦堂町33-2　　TEL(075)791-5291
営業時間：10：00〜19：00 　
定休日：火曜日・水曜日・8月・年末年始
e-mail:cosecha@ma9.seikyou.ne.jp （通販あり）