和菓子

吹き寄せあられ♪

先日ご一緒したぱたぽんさんに戴いた、京都は四条にある老舗の「ぎぼし」のあられです。昆布,あられ,豆,海老煎餅など、たくさん・・20種類以上の物が入っているお好みあられで、どれから食べ様かと、お茶受けやお酒のつまみに良く合います。早速ビール…

栗餅

京都の和菓子の定番と言えば、最近では百貨店の催事などでも買える、ふたばの豆餅です。なかでも秋限定の栗餅が大きな栗が入って、めっちゃ美味しいです。場所は、一乗寺から京阪で出町柳まで来て、帰りに寄りました。地元ではすごい人気で豆餅は行列が出来…

和菓子?洋菓子?

一乗寺のベックルージュの近くにある、洋菓子屋さんと和菓子が合体した様なユニークなお店の「中谷」。こちらの武蔵は看板商品だそうで、刀のつばを象った栗の入ったお饅頭です。今日は偶然、郄島屋に行ったら、こちら中谷の白餡の入った洋ナシのタルト(郄…

主人の勤めている会社が、今年創業100周年だそうで、北海道に慰安旅行に出掛けていました。ネットのお友達に教えて頂いた、北菓楼の「開拓おかき」を買って来てくれました。お味が色々あって、人気のイカ味と新味の秋鮭味です。どちらも美味しく、イカ味はお…

以前TV番組「みなさんのおかげでした」の人気コーナー「新・食わず嫌い王決定戦」のココリコさんのお土産として紹介されて、人気の喜八洲総本舗のみたらしだんごです。結構昔から好きでよく買っていました。本店は阪急十三駅西口を出てすぐにありますが、大丸の洋・和菓子のコーナー西側入り口、入ってすぐのところにカムバックしました。(以前はガラムマサラのカレーパンがあったところです)北海道釧路産の上質昆布でダシをとり香川県産たまり醤油と白ざら糖を使った特性のたれの中をくぐらせ、こんがりと香ばしく焼いてあって美味しいですよ。

喜八洲総本舗 大阪市淀川区十三本町1丁目4番2号 TEL(06)6301-0001 FAX(06)6301-0002 営業時間:7:30〜22:30 定休日:年中無休

料理の鉄人でお馴染みの坂井宏行シェフのプロデュースのお店、大分県は湯布院にある「大分花麹菊家」です。今回は阪急百貨店の入り口、以前キハチのあった所のイベントコーナーに来てましたので購入しました。今までは鉄人ロールケーキやぷりんろーるなどが定番でしたが、ふんわりしたどら焼きの中にプリンを挟んだユニークなお菓子ぷりんどらです。プリン好きの息子のお気に入りです。

大分花麹菊家 大分県大分郡挟間町無何有の郷 TEL(097)583-3200

播彦

今日は地元尼崎では一番大きなお祭りです。毎年8月1・2日はたくさんの人で賑わい、だんじりが街中を練り歩きます。平日と言うのに商店街や屋台も大賑わいです。そんな時にタイミング良く、東大阪は瓢箪山近くにいるお友達から、美味しい贈り物が届きました。…

近所にいるお友達の京都土産の「夕子」です。井筒八橋本舗の黄桃あん味です。京都土産のポピュラーなベスト3でしょうか?そうそう季節限定なのかなぁ・・あっさりさっぱりしています。昔は餡の和菓子が苦手で食べれなかったなんて・・・今はもう・・誰も信じて貰えないかな。

今日は、以前から行ってみたかったお寺、色んなマスコミなどで取上げられて、何でもひとつだけお願い事が叶うと言われているお寺だそうです。場所は嵐山から近い、松尾にある「鈴虫寺」に行って来ました。日曜日と言うこともあって、すごい人でいっぱいでした。有り難い住職の鈴虫説法はユニークなお話で、境内には、秋だけでなく一年中鈴虫の音色が聞こえ、心が洗い清められます。その松尾駅寄りすぐにあるのが松尾大社です。紫陽花はまだ咲き始めでしたが、もう少し東にある梅宮大社の菖蒲は綺麗に咲いていましたよ。

画像の和菓子は、松尾大社の境内にある松楽の奥嵯峨(よもぎ餅)です。 色んな雑誌で紹介され、柔かくてきなこでまぶして美味しいですよ。京菓子司 松楽 京都市西京区嵐山宮ノ前町45 TEL(075)871-8401 松尾大社門前南下る30m

そろそろ紫陽花の咲く京都に行きたいなぁ・・・と思ってたら、お友達にお土産に、夏限定のわらび餅の夏おたべ頂きました。久しく食べてなかったけど、わらび餅のもあるんですね。とっても柔かくて、つめたーく冷やしたら、抹茶の方も、実は抹茶は苦手なんですが(頂いたのにごめんなさい)一口食べたら、意外?と食べられました。

薫々堂

昨日に引き続き、生のフルーツの桃入りの大福餅です。とってもジューシーで、白餡と桃のお味が程よく合っていて、良子ママさんに教えて貰ってからは、ずーっとハマりっぱなしの薫々堂の桃大福です。去年は何度お店に足を運んだ事でしょう。(汗)本当にお店…

松竹堂

昨日行った万博公園から山田まで足を伸ばし(と言ってもタクシーで1メーターちょいで)地元では超人気の「松竹堂」さんに行って来ました。フル−ツ大福は季節の旬のフル−ツを使っているので、季節によって変わりますが、午後から言ったら売り切れるよ〜って聞…

百貨店の催事や物産展でお馴染みの長崎「茂木一○香本家」のびわゼリーです。ビワの実が丸ごと入ったゼリーはさっぱりした甘さがとても美味しい。これからの季節、冷蔵庫で冷やすと食べやすいです。

今日はお友達のガンダムさんに梅林で有名な月ヶ瀬のお土産、手作り草餅を頂きました。娘の大好物です。(サンキュ〜♪)

梅は春の足音をいち早く聞きつける花です。「梅が咲けば春はすぐそこ」と、誰もが春の兆しに胸を躍らせます。「月ヶ瀬梅渓」の梅の数は、1万本を超えると言われています。2月下旬から3月上旬まで開花し、桜よりも長い期間楽しませて貰えるのが嬉しいですね。…

昨日出掛けた帰りに寄った、阪神百貨店の物産展「よかたい熊本 味と技展」で購入したいきなり団子。お餅の中にお芋と餡が入って、きなこがまぶしてあって柔かくて美味しい。

ソルビバ

今日は川西にいる姉と梅田阪急ターミナルビル17Fにあるナチュラルオーガニックブッフェ「SOLVIVA 里山の食卓」でランチして来ました。オーガニックなお野菜で、種類もいっぱいあって、和食のお惣菜などが食べ放題です。またレストランに詳しくUPしますね♪ う…