野菜

グリーンアスパラ

毎年この時期にお取り寄せしている、小樽にあるいちふじ柴田商店のグリーンアスパラがクール便で届きました。 早速主人のお弁当にも茹でて入れ、夕飯にも先ずはいっぱい茹でてサラダに。残りはサッと天ぷらに揚げたら、ジューシーでめちゃうま〜です。先月初…

新筍

毎年この時期になると、実家の母方の田舎、和歌山は串本に住む叔母から届く、採れ立ての新筍です。昨年叔父が亡くなってからも、何かと気に掛けて下さって、以前は生をそのまま送って下さっていましたが、みんな忙しいだろうからと、朝、山で掘った新筍をす…

インカのめざめ

毎週カタログが届く、阪急キッチンエール、色んなスィーツからパン、銘菓やお惣菜まで載っていて、ネットで注文して翌日配達され、すごく便利です。いつもなら、小樽にある「いちふじ柴田商店」から取り寄せたりするのですが、今回は北海道展にも毎回来てる…

アスパラ

以前、郄島屋の催事(ABCデリシャスライフ)で来ていた北海道産の採れたてのアスパラガスです。今朝クール便で届きました。毎年この時期を楽しみにしているんです。やっぱり柔かくてジューシーで美味し〜い♪(有)いちふじ柴田商店 北海道小樽市望洋台3丁目5…

ドライフルーツはスーパーなどでよく見かけますが、先日お友達に貰った野菜のオクラのスナック菓子です。ちょっと見た目は悪いですが、食べるとやっぱりねっちょり感もあり、ネバネバが駄目な人にはお薦めです。塩味が効いてるので、お茶請けやビールのつまみにも良さそう〜♪

♪オクラ タムラ㈱ 大阪市中央区日本橋2-9-13 TEL:06(6632)1681 FAX:06(6644)1686