洋菓子

チョコマロン♪

タイガース優勝で大賑わいの阪神百貨店で「北海道うまいもん紀行」に行って来ました。優勝セールも最終日と言うこともあって、本当にすごい混み込みでした。その中でもやはり人気はロイズ&六花亭です。どちらも美味しいですよね。今回は六花亭のチョコマロ…

大好きなモンサンクレール

昨日に引き続き、ももさんから送って頂いた、モンサンクレールの洋菓子&パンです。パンはサイトの方を見て下さいね。画像の可愛い洋菓子、名前は解らないのですが、とってもしっとりしたスィートポテトです。お芋や栗が大好きなんで、あっと言う間に食べち…

パティスリーSATSUKI

またまた、横浜にお住まいのネットのお友達、ももさんに色々送って頂きました。先ずは、パティスリーSATSUKIのマカロンです。こちらは、ホテルニューオータニのシェフ、パティシエ中島眞介氏のオリジナルケーキと焼き立てのパン約50種のバリエーションが楽…

和菓子?洋菓子?

一乗寺のベックルージュの近くにある、洋菓子屋さんと和菓子が合体した様なユニークなお店の「中谷」。こちらの武蔵は看板商品だそうで、刀のつばを象った栗の入ったお饅頭です。今日は偶然、郄島屋に行ったら、こちら中谷の白餡の入った洋ナシのタルト(郄…

ザ・ペニンシュラ・ブティック

そうごうがオープンしたのに対抗してか大丸心斎橋店のB1Fがリニューアルオープンしました。 スィーツの新しいお店、新町のコーイチに神戸のイグレックブリュスやプリズーが美味しい、ドゥバイヨルやバレンタインでお馴染みのBABBIのウェハースのチョコレート…

昨日買った「レ・グラン・ショコラティエ」で、モンサンクレールの辻口パティシェとフランスのパティシェ界の巨匠イヴ・チュリエス氏が来られると言うので、またまた昨日に引き続き、そごうに行って来ました。そごうのB2Fの特設会場は、たくさんの人でしたよ。トークショーのあとには、レ・グラン・ショコラティエのチョコレートを試食させて貰いました。画像はトークショーのあとで購入したアソートショコラのユニットM.O.F6とトークショーでのお二人です。

レ・グラン・ショコラティエ 大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 TEL:(06)6281-3111 地下鉄・御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」下車 南北改札出口すぐ

色々買って来てくれたお土産のなか、北海道展でお馴染みの、娘の大好きなロイズを忘れる事はありません。生チョコはいつも食べているからと、今回買ってきたのは、秋の新商品のサクサクしたウエハースに香ばしいヘーゼルナッツクリームをサンドした、キット・カットみたいな美味しいチョコレートウエハースです。

ロイズコンフェクト(直営店・札幌大通り店) 札幌市中央区大通西5丁目11-1 電通恒産札幌ビル1F TEL(011)218-3636 営業時間:10:00〜19:00

ちょうど雑誌のブルータス(9月1日号)の「日本一の手みやげはどれだ!?」で紹介されているホリの夕張メロンプチゴールドです。採れたての夕張メロンのみずみずしい食感とスッキリとした甘さで、ひと口タイプだから食べ易く、とっても美味しいですよ。

HORI(ホリ) 北海道砂川市西1条北19丁目2番1号 千歳空港内売店・直営店で販売

ル・シュクレ

昨日に引き続き、近鉄百貨店、阿倍野店の「四国四県味と技巡り」物産展に行き、今治市にあるル・シュクレのなめとろチーズとなめとろショコラを購入しました。本当にとろとろ〜で美味しかったですよ。次回はケーキも食べてみたいな。 ル・シュクレ 愛媛県今…

あんぱん&ミニどら焼き

昨日、梅田ヨドバシの帰りに阪神百貨店のケーニヒスクローネで、あんパンとミニどら焼き買って帰りました。クローネ(コルネ)はあまりにも有名ですが、ベーネンやデニッシュパンや餡入り・ぎゅうひ入りのミニどら焼きも美味しいです。焼き印のくまの名前は…

コヤマ

三田に住んでる息子のお友達にお土産に最近雑誌などで紹介されてる「パティシェ・エス・コヤマ」の小さな牛乳瓶に入ったコヤマプリンを戴きました。すごーくなめらかで、ぷるぷるしていて美味しいです。毎年お盆に三田に墓参に行ったら、必ずコヤマに寄るの…

ちょっとUPし忘れるところでしたが、六甲の帰り道に寄った芦屋にある「パスティッチェリア アマレーナ」のカンノーロです。リコッタチーズ入りのカスタードクリームが美味しいイタリアはシチリア地方の揚げ菓子、サクッと美味しい。1日30本限定販売だそうです。

パスティッチェリア アマレーナ 芦屋市業平町1-5 (JR芦屋駅から南に1分) TEL(0797)35-5516 水曜定休日 営業時間:10:00〜21:00

蒜山ジャージーの生クリームサンド

蒜山ジャージーヨーグルトでお馴染みの蒜山ジャージーの生クリームサンド、ふわふわのパンケーキに挟んだ濃厚な生クリームがとっても美味しい。洋風ドラ焼きとでも言うのかしら・・・私的にはチョコ味が大好きなんで、いくらでも食べられそう〜♪ 今回は野田…

今日は、二子玉川に息子さんがいらっしゃるお友達が、連休に行かれていて、お土産を戴きました。(いつもありがとう〜♪)玉川高島屋にある自由ヶ丘のモンサンクレール辻口氏がプロデュースされた和菓子のお店、和楽紅屋 (わらくべにや)のジュレを戴きました。種類は6種で、オレンジ・桃・ぶどう・パッション(マンゴー入)・パイン・ゆずいちごです。まだ全部食べていませんが、マンゴー入りのが美味しかったですよ。和楽紅屋は、辻口氏のご実家だそうで、3代目なんだそうです。(参考記事)

和楽紅屋 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋 本館B1F (大井町線・二子玉川駅下車) TEL(03)5491-2751

中之島にある国立国際美術館で開催されているゴッホ展のグッズコーナーで限定販売されていました、パティスリー クイーンアリスのフィナンシェやマドレーヌの焼き菓子です。料理の鉄人でお馴染みの石鍋シェフのお菓子です。お洒落なゴッホの「夜のカフェテラス」の絵が描かれた丸い容器に入っています。

先日高島屋の催事で買った洋菓子研究家加藤千恵さんのフレッシュクリームのスコーンが、キッチンエールに紹介されていましたので、注文してみました。すごくしっとりしていて、さっくり美味しいです。

先日NIKKEIプラス1で関西部門第3位に選ばれた、夙川にあるエルベランのショートケーキ。私はケーキも好きなんですが、こちらの人気のすぐれみ(優味))チョコレートサンドやビー・ポーレン(ミツバチの花粉) ホワイトチョコサンドがお薦めです。冷たくて美味しいですよ。

ご近所にいるお友達が、広島に旅行に行ってらして、ジャンポール・エヴァンのコンフィズリー(ゼリーの様な砂糖菓子)を頂きました。宝石の様に綺麗な色で、色んなフルーツのお味です。季節の限定品だそうですよ。これからの季節、冷たく冷やして食べると美味しいです。

今日はお友達に、都島にあるお洒落なケーキ屋さん「ジャンルプラン」のシュークリームを頂きました。名前は聞いた事あったけれど、食べたのは初めてでした。カスタードクリームがもっちりしていて、パリっとシューで美味しいですよ。

大阪市都島区都島本通2-14-6 TEL 06-6923-6722 無休 / 営業時間 9:00-21:00

お友達に貰ったレ・ザンジュの湘南鎌倉のパイサブレー、バターの風味が何とも言えず、パイはサックリしていて美味しいです。サブレー本来の味と食感を保つため小麦粉の使用を出来るだけ少なくし、微妙な時間管理の下で焼き上げてるそうで、大変デリケートなお菓子です。こちらのお店のお菓子はどれもこだわりの材料を使って作られた物ばかりだそうですよ。

ヒロ

ヒロ珈琲は本店の吹田をはじめ、伊丹など10店舗あるチェーン店で、直火式焙煎のコーヒーが美味しく有名ですが、こちらの絹ロールはふんわり柔らかで、先日のコヤマロールには及びませんが、結構美味しいです。最近は百貨店の催事などでも買える様ですよ。 ヒ…